FACULTES DE MEDECINE Paris XI Paris XII

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FACULTES DE MEDECINEParis XI Paris XII

• Diplôme Interuniversitaire
• de
• Tabacologie
• Mémoire
• LE TABAC PAR LICONOGRAPHIE
• Docteur Luc Valy Année universitaire 2005/2006

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Remerciements

• Docteur Nadia Bensliman-Maurel
• Tabacologue
• pour mavoir initié à la consultation de
  tabacologie.
• René Delon
• Directeur du département recherche Tabac /
  Plante de lInstitut du Tabac de Bergerac, Grand
  Maître de lAcadémie Internationale de la Pipe
• pour sa disponibilité et son accueil.
• Docteur François Blanchon
• Pneumologue au CHG de Meaux
• pour ses précieux conseils.
• Musée du Tabac de Bergerac
• Musée du Fumeur à Paris
• Musée de lAffiche à Paris
• à Evelyne

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TABLE DES MATIERES

• INTRODUCTION
• HISTOIRE DU TABAC
• -Lorigine
• -Lexpansion
• EXPLOITATION DU TABAC
• -La culture
• -La transformation
• -Les produits
• -Les accessoires
• ARTS CULTURE ET TABAC
• -Les artistes
• -La médecine
• CONCLUSION
• BIBLIOGRAPHIE

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• INTRODUCTION

 Pour un plaisir mille douleurs Grand
testament François Villon
Janus
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Le tabac( feuille de tabac séchée Virginie ou
Burley ?)
6

• Létude des représentations figurées promène le
  regard du spectateur du dessin à la peinture, de
  la lithographie à laffiche, de la photographie à
  limage virtuelle.
• Le tabac néchappe pas à ces représentations, et
  lobjet de ce mémoire est de montrer par limage
  lunivers du tabac depuis sa découverte aux
  Amériques et son expansion mondiale rapide
  jusquà son implantation actuelle dans nos
  sociétés.

Feuille de tabac Virginie séchée
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HISTOIRE DU TABAC

•  Qui vit sans tabac nest pas digne de vivre .
• Sganarelle Dom Juan Molière

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Lorigine

• La culture du tabac a son origine aux
  Amériques il y plus de 3000 ans. Le tabac fut
  probablement utilisé pour la première fois par
  les Mayas puis par diverses tribus Amérindiennes,
  notamment au cours de rituels religieux et
  sociaux.

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Tabaco en Amérique
Tabac plante sacrée et curative
10
Inhalation de fumée pour soins
Tabac curatif chez les indiens
11
Tabac et Indiens dAmérique (T. de Bry)
Petum (A.Thévet 1557)
12

• Le tabac fut avant tout une plante sacrée et
  curative utilisée par les prêtres et les
  chamanes.
• Sa fumée servait alors à communiquer avec les
  esprits et à apaiser les douleurs.

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• Le tabac ne fut découvert par les européens
  que vers 1492 lorsque Christophe Colomb
  (1450-1506) atteignit Cuba.
• Là il trouva une herbe fumée par la bouche et
  le nez sous forme de tube de feuilles (petum)
  roulées comme un grand cigare (tabaco).

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Lexpansion

• Importé pour la première fois en Europe vers
  1550 à la Cour Espagnole et Portugaise, le tabac
  fut longtemps utilisé comme simple plante
  dornement. La pénétration du tabac saccentua
  dès 1560 vers la France, lItalie, lAngleterre
  puis lAllemagne, avec sa réputation de panacée
  utilisée par les Indiens.

15
Tabacs dornement
16

• Deux hommes sont à connaître pour avoir
  révélé le tabac aux européens
• André Thévet, moine angoumois qui a rapporté pour
  la première fois des graines de tabac en France,
• Jean Nicot de Villemain, ambassadeur au Portugal
  qui envoie du tabac râpé en poudre à Catherine de
  Médicis pour traiter ses terribles migraines.

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• Jusque sous le règne de louis XIII le tabac est
  surtout utilisé comme médicament, mais
  progressivement on le découvre et on le consomme
  pour le plaisir. Cette herbe devient très vite
  populaire et toute la Cour se met à lutiliser et
  lon prise au sein de laristocratie et du
  clergé.

Mr lAbbé prenant du tabac (Berey graveur)
Abbé de Lattaignant ( auteur de jai du bon
tabac)
..
18
Sous Louis XIV , malgré la cherté du tabac à
priser, Molière dans Dom Juan en fait léloge
sous les traits de Sganarelle . Dans les autres
pays lengouement est tout aussi rapide, dès la
fin du XVIème siècle il est connu dans le monde
entier et apparaît en même temps en Turquie, au
Maroc, en Corée, au japon, en Chine
19
Un fumeur oriental (Gérôme)
Fumeurs orientaux
Fumeurs et priseurs (H. Daumier)
20

• La prise semble réservée aux nez fins de
  laristocratie, au clergé, à la rigueur aux
  bourgeois en mal dascension sociale,
• la chique
  sied aux bouches plus rustres, quant à la pipe
  elle est connotée peuple, marins, soldats,pas
  loin de la canaille.

21

• Le peuple commencera timidement à se mettre à
  priser à la fin du XVIIIème siècle.

L.L. Boilly XVIIIème
22

• Cette pratique sera rapidement supplantée par
  le développement de la cigarette, en effet dès le
  XVIIème siècle on ramasse des mégots de cigares
  et on les enroule dans du papier pour les fumer.
  Il existe même un marché aux bouts de cigares
  pour les pauvres à Paris.

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• Ce sont les marins espagnols et portugais qui
  introduisirent en Europe lusage de la cigarette
  (tabac roulé dans une mince feuille de papier),
  et les soldats napoléoniens, en France, au retour
  de la guerre dEspagne.
• Les premières cigarettes fabriquées de façon
  industrielle apparaissent en 1830 et supplantent
  ainsi la chique et la prise le tabac froid
  sefface devant le tabac chaud.

24
Un fumeur
Le souffleur à la pipe ( Georges de la Tour)
Un priseur
(M. Galimberti)
25

• Avec la grande guerre les poilus sont devenus
  pour beaucoup des fumeurs de pipe (bouffarde) et
  à partir de 1920 commencent les années folles de
  la cigarette.
• De nouvelles relations sociales sétablissent
  entre fumeurs.

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EXPLOITATION DU TABAC

•  Nos plaisirs les plus doux ne vont pas sans
  tristesse .
• Pierre Corneille

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La culture

• Le tabac est une plante appartenant au genre
  Nicotiana ( en lhonneur de J. Nicot) faisant
  partie de la famille des solanacées et au
  sous-genre Tabacum qui fournit lessentiel de la
  production destinée à la cigarette, au cigare et
  à la pipe.
• Bien quoriginaire des pays tropicaux, le
  tabac industriel peut croître dans des sols et
  sous des climats très variés.

Burley séché air naturel
28
récolte du tabac
Semis de tabac
Machine à récolter
Ecimage
Séchage moderne
29
Cultures de tabac
Cuba
France sud-ouest
U.S.A.
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Quatre catégories principales de tabac sont
produites dans le monde

• Le tabac est une plante appartenant au genre
  Nicotiana ( en lhonneur de J. Nicot) faisant
  partie de la famille des solanacées et au
  sous-genre Tabacum qui fournit lessentiel de la
  production destinée à la cigarette, au cigare et
  à la pipe.
• Bien quoriginaire des pays tropicaux, le
  tabac industriel peut croître dans des sols et
  sous des climats très variés.

1) le tabac blond -type Virginie- séché
artificiellement (flue-cured) au four air
chaud, 2) le tabac blond type Burley- séché à
lair naturel (air-cured)
Burley séché air naturel
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3) le tabac brun séché à lair naturel - base des
cigarettes brunes cigares et brun pour pipes -
est surtout produit en France et à Cuba , 4) et
enfin les tabacs dits dOrient séchés au soleil
(sun-cured) cultivés en Grèce et en Turquie.
Il existe quelques tabacs bruns séchés au feu
(fire-cured)

• Le tabac est une plante appartenant au genre
  Nicotiana ( en lhonneur de J. Nicot) faisant
  partie de la famille des solanacées et au
  sous-genre Tabacum qui fournit lessentiel de la
  production destinée à la cigarette, au cigare et
  à la pipe.
• Bien quoriginaire des pays tropicaux, le
  tabac industriel peut croître dans des sols et
  sous des climats très variés.

Burley séché air naturel
32
La transformation

• Les produits du tabac sont issus de multiples
  transformations, communes ou spécifiques à
  certaines présentations pour pipe, cigare,
  cigarette industrielle ou à rouler, tabac à
  priser ou à mâcher.
• Les tabacs bruts sont livrés aux usines de
  transformation sous diverses formes selon leurs
  destinations
• .soit en feuilles entières séchées fermentées
  ou stabilisées comprimées dans leur emballage,
• .soit en fragment de parenchyme de feuilles
  battues qui rend la matière première plus
  homogène,
• .soit en côtes issues du battage pour tabac
  reconstitué.

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Réception des balles de tabac
Battage (sépare parenchyme et côtes)
Emballage après séchage et ré humidification
Atelier de picking (triage des feuilles)
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Suite à ces diverses opérations, les mélanges
de tabacs subissent de nouveaux traitements
-un sauçage pour conférer des propriétés
aromatiques, -différents mélanges de feuilles
entières, de strips (ou parenchyme), et de côtes
(nervures), -puis un hachage qui donne au
produit lessentiel de son aspect final sous
forme de lanières enchevêtrées appelé
scaferlati. Après séchage, aromatisation
(menthol) et homogénéisation le tabac stocké est
prêt à être utilisé par les usines de
fabrication. NB la fabrication du cigare
répondant quant à elle à des procédés
différents.
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Fabrique de scaferlati
Tabac en Turquie
Scaferlati
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Les Produits
Les tabacs pour pipe et à rouler sont des
scaferlati aux mélanges plus ou moins saucés et
aromatisés. Les tabacs pour cigare sont composés
de fragments de parenchyme ou de grands morceaux
de feuilles, plus rarement de tabac haché à
lintérieur déléments de feuille pour la
sous-cape et enfin dune feuille de tabac
enroulée en hélice comme cape. Les cigarettes
sont constituées de scaferlati de qualités
complémentaires aux dosages équilibrés pour
conférer un goût particulier.
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Les premières cigarettes fabriquées de façon
industrielle - supplantant le tabac à priser et à
chiquer - apparaissent timidement en 1830 et
nauraient pu être quune mode passagère, mais à
partir de 1872 des marques naissent rapidement en
France et à létranger avec le développement de
la mécanisation.
1910/1926 Maurice Giot
Françaises en 1876 puis Française 1892-1933
et 1970
1919 Philip Morris
1916 Lucky Strike
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Dans les années 30 des dessinateurs, des
aquarellistes, des affichistes connus conçoivent
des affiches et habillent les paquets de
cigarettes, et, après les Gauloises et les
Gitanes plusieurs fois redessinées apparaissent
les Balto puis les Craven A.
1930 A. Molusson
1931
1930 Max Ponty
39
1927 1er corps de femme sur une affiche
Mucha
40
La Celtique apparaît en 1933, Le SEIT (Service
dExploitation Industrielle des Tabacs) né en
1926 et qui deviendra SEITA en 1935 relance sa
production et son budget publicitaire dans les
années 50 en créant des situations humoristiques
ou oniriques attirant le consommateur par la
sensualité et le voyage la Gauloise Disque bleu
en 34, avec bout filtre dans les années 50.
41
Les conflits seront des moments propices à
lexplosion des ventes de tabac que ce soit sous
forme de tabac à pipe ou à cigarettes roulées
(cousues mains) durant la guerre de Crimée et la
Grande Guerre, puis de Troupe par la
suite. Laprès Seconde Guerre Mondiale verra la
découverte par les français des cigarettes
blondes au goût américain, au détriment du
scaferlati et du cigare dont les ventes vont
seffondrer.
42
Les Accessoires
Au XIXème siècle beaucoup de fumeurs roulent
leurs cigarettes. En 1842 Jean Bardou fabriquant
de feuilles de papier à cigarettes créé sa
célèbre marque JOB. Dautres marques apparaîtront
43
Cartes de rationnement
Dès 1940 des cartes sont nécessaires pour
lacquisition du tabac. Très tôt le stockage
individuel du tabac a nécessité la confection de
multiples contenants du plus simple au plus
ouvragé, et son usage, a généré des objets
pour lallumer
Alsace
Boite à tabac à priser
France
Tabatière - laque de Chine
44
Les accessoires à feu apparurent dès 1800 .
Dabord les allumettes avec leurs pyrogènes,
puis les briquets. Ils furent à la fois objets
décoratifs
Briquet silex de table vers 1800
Pipe et briquet de Poilu
45
utilitaires, ou publicitaires à lenseigne du
tabac Lart fait irruption
Briquet Zippo
Enseignes peintes de débitants de tabac
Vaclette ou Vierpot (pot à braises)
Carottes
Crachoir (Musée national du tabac de Belgique)
Pipe en écume de mer
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ARTS CULTURE ET TABAC

• Tout sen va comme la fumée, lespérance et la
  renommée
• Alfred de Musset

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Les Artistes
Les milieux artistiques ont naturellement
immortalisé le tabac en le représentant dans
leurs uvres, ou en le consommant, faisant
ainsi sa promotion indirectement jusquaux années
90. Dès le XVIIème siècle des lithographies,
dessins et peintures le figurent seul ou avec ses
accessoires, dans un contexte de plaisir et de
volupté.
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Le fumeur gt (autoportrait XVIIéme Joos Van
Craesbeeck)
lt David Teniers (1643)

Anglais au cigare (Gustave Doré 1832-1883)
Pipes et vases à boire (JS Chardin1737)
Le NAIN Tabagie (1588-1648)
49


Les impressionnistes, les dessinateurs, les
caricaturistes croquent avec malice les
impénitents fumeurs. Dans la haute société du
XIXème siècle le cigare reste préféré et il
sadonne au dandysme.

lt Dandy au cigare
(Gavarni)
La pipe matinale (Honoré Daumier)
Intimité Litho.(E. Crebassa)
Louis Pascal et son Rénitas(Toulouse Lautrec)
50


Le cigare illumine la fin dun bon repas dans
la bourgeoisie et pour George Sand il devient
le complément de toute vie oisive et élégante
Avec le romantisme la pipe est remise à lhonneur.

La prune (1878 E. Manet)
La fin du déjeuner (A. Renoir)
Bon bock et pipe (E. Manet)
51


Toutes les écoles picturales- impressionnistes,
réalistes, fauves, cubistes ou abstraits- ont
peint quelque fumeur

Van Gogh
Portrait de Rik ( Courtesy )
Portrait de Monet (1872 P.A. Renoir)
Joueurs de cartes ( Cézanne )
52


Magritte
Fumeur (Pablo Picasso) v Verre et paquet
de tabac

Modigliani
La chambre Bleue (S. Valadon)
Tabac nature morte (Goya)
Le dernier fumeur (Luis Caro)
53


Plus récemment nombre de personnalités ont
posé, pipe cigare ou cigarette à la main ou
se sont affichées au petit ou au grand écran avec
le tabac ,

J.P. Sartre
J. Tati
G. Simenon
Apollinaire (Picasso)
Mark Twain
54


dautres lon fumé et chanté

J. Brel
G. Bécaud
G. Brassens
L. Ferré
S. Gainsbourg
55


jusque sur des photographies,
et films vantant les mérites ou les méfaits.

Bretonne pétunant
Mr Caillé (E. Carjat)
56


personnages célèbres
ou romanesques.
R. Reagan
J. Baker

57
La Médecine
Après trois siècles déloge du tabac,
lantitabagisme va se développer au cours du
XIXème siècle dabord sur le thème des dangers
moraux puis sur les risques pour la santé. Le
tabac détruit le corps, attaque lintelligence et
hébète une nation Balzac La Rabouilleuse
(1842). La découverte de la Nicotine par
Louis-Nicolas Vauquelin en 1809 fait peu à peu
disparaître limage du tabac paré de vertu,
surtout après les années 50.
58


Nicotine

Découverte des toxiques et goudrons du tabac
(1953)
59
Le tabac est en France la première cause
évitable de mortalité. Les campagnes
dinformation, de prévention, de lutte anti tabac
insistent sur les risques cardio-pulmonaires et
le tabagisme passif par le biais dimages chocs.
60
Des thèmes plus ciblés interpellent les femmes
et les enfants, sur un mode affectif, les
adolescents, sur un mode se référant à des
symboles connus.
61

Le tabac a même imprégné le sport comme sponsor,
ce qui a suscité quelques polémiques ensuite.

62


Lhumour et la dérision ont aussi été utilisés
comme armes contre le tabagisme, en témoigne
cette série dimages savoureuses

63
CONCLUSION

• Cest la fantaisie des hommes qui met les prix
  à ces choses frivoles
• Voltaire

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Herbe de tous les mots, le tabac est aussi
lherbe de toutes les images, dès le XVIème
siècle pour vanter ses mérites, à partir du
XIXème pour montrer ses méfaits. Son impact
visuel imagé et véhiculé explique en partie son
expansion rapide dans le monde, il contribue
maintenant à tenter de restreindre son
utilisation en aidant les consommateurs à cesser
de fumer pour devenir des ex .
65
(No Transcript)
66
BIBLIOGRAPHIE

• La manière la plus profonde de sentir quelque
  chose est den souffrir
• Gustave Flaubert

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• LABCdaire de la pipe, Alain Maya Flammarion
  1996.
• Dictionnaire des Citations de langue française,
  Pierre Rippert Maxi Poche Références PML 1995.
• Tabac et Société LHerbe de tous les maux, Musée
  du Tabac Bergerac 1991.
• Limpressionnisme, Simona Bartolena SOLAR 2003.
• Histoire Sociale du Tabac, Didier Nourrisson
  Editions Christian 1999.
• La Tabac, Bernard Pitié et Pierre Schiltz PUF
  1999.
• La Fume, Robert Molimard SIDES 2003.

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Production Réalisation Luc Valy Conseiller
technique Micaël Audran Assistance
réalisation PcVillage.fr Sonorisation,
morceaux choisis Erik Satie, gnossiennes n 1 à
6 gymnopédies n 1 à 3 trois
morceaux en forme de poire pour piano à quatre
mains Berthe Sylva, Du Gris ( Bened/Dumont
1931) Lionel Hampton, Misty ( E. Garner) Robert
Schumann, Rêverie op 15 n 17 Anton Rubinstein,
Rêve Angélique.
69

• FIN

70

• FIN