Portrait industrie agricole

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Portrait industrie agricole

• La production agricole de notre territoire
  procure de lemploi à plus de 300 personnes au
  travers 189 entreprises et génère des recettes de
  plus de 12.9 millions de dollars.
• La MRCVG comprend 19 des fermes de lOutaouais
  et 14 des revenus agricoles de la région.

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• Production animales
• Dans la production animales de notre territoire,
  nous retrouvons le buf, lagneau, le porc, le
  sanglier, la chèvre de boucherie, le bison et le
  cerf rouge. Nous avons aussi quelques éleveurs de
  chevaux.
• Au niveau de la production laitière, nous
  produisons en moyenne 34 449 hectolitre de lait
  annuellement.

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• Production horticole
• Les cultures horticoles occupent 131 hectares
  soit environ 1 de la superficie cultivée. On y
  retrouve la culture de petits fruits soit la
  canneberge, les fraises et les framboises, la
  culture de légumes, la culture de plantes
  ornementales et la culture darbres de Noël.

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• Autres productions agricoles
• Dans cette production, nous y retrouvons
  lacériculture qui représente 528 hectares de
  boisés ( 74 500 entailles) et les boisés
  agricoles.
• On retrouve également les fourrages, les céréales
  et les protéagineux tel que le soja et le maïs en
  grain.

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• Les productions biologiques certifiées concernent
  seulement 1 du nombre de ferme. Les activités de
  ces dernières ont trait principalement aux
  cultures de petits fruits, à lélevage et à la
  production de sirop dérable.

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• La transformation des aliments est présente dans
  notre MRC. Elle se rattache principalement aux
  secteurs des viandes et des produits laitiers.
• En 2007, plus de 10 établissements de
  transformation alimentaire étaient soumis à
  lautorité du Centre Québécois dInspection des
  aliments et de la santé animale. Quant au nombre
  demploi relié, il est estimé à une vingtaine.

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• Les informations retrouvées dans ce document
  proviennent
• MAPAQ
• Fichier denregistrement des producteurs
  agricoles
• Rapport annuel CPTAQ 2007-2008