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Las 100 Mejores Prácticas Tecnológicas para las
PYMES
Facultad de Ingeniería, UNAM
M. EN I. TERESA ROCHA GÓMEZ
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• Qué deben hacer las empresas para mejorar su
  productividad y competitividad?
• Mejoras en el área de Planeación.
• Mejoras en el área de Administración.
• Mejoras en el área de Finanzas.
• Mejoras en el área de Mercado.
• Viendo a la empresa como un sistema.

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Áreas Funcionales de una empresa
Procesos y producto
Administración
Finanzas
Mercadotecnia
Servicios
Planeación
PH
10 Mejoras
10 Mejoras
10 Mejoras
10 Mejoras
10 Mejoras
10 Mejoras
10 Mejoras

• Además de
• Ahorro de Energía
• Sistema de Información e Informática
• Aspectos Ambientales
• Calidad

11 áreas de mejora
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Metodología

• Metodología de la colaboración con PYMES
• Guía para el Primer Sondeo
• Guía para Diagnóstico Interno y selección de
  mejoras básicas
• Consideraciones sobre Empresas Familiares
• Índices para medición de competitividad y
  productividad

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Planeación Estratégica

• La planeación estratégica es fundamental para el
  apoyo directivo. Es un esfuerzo disciplinado
  para producir decisiones fundamentales y acciones
  que dan forma y conducen a lo que la organización
  es, lo que hace y por que lo hace, con la mira en
  puesta en el futuro.

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Guias de Planeación

1. Establecer objetivos claros
2. Establecer planes de acción concretos para cada
   área
3. Establecer un sistema de información estratégica
4. Establecer un ambiente propicio a la innovación
5. Analizar y plantear la posibilidad de formar
   alianzas
6. Conocer y mantener los generadores de utilidades
7. Crear y cuidar una ventaja competitiva
8. Establecer un sistema de control estratégico
9. Establecer un tablero de control de variables
   críticas
10. Adecuar la estructura de la empresa

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Servicio

• Si la empresa no puede ser líder en innovación y
  sus costos de personal no pueden competir con los
  países del oriente asiático, se puede enfocar la
  estrategia en un servicio que genere demanda por
  satisfacción y fidelidad. Se deben construir
  relaciones duraderas de adicción o
  enamoramiento.

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Servicios
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Guías de Servicio

• Enfocar la empresa al servicio
• Incrementar el valor percibido por el cliente
• Conocer y manejar los puntos de contacto
• Establecer estándares de actuación
• Establecer garantías de servicio
• Conocer y contabilizar el valor del cliente
• Trabajar para la retención y la fidelidad de los
  clientes
• Mejorar en la actitud del personal en el servicio
• Recuperar el resultado de servicios defectuosos
• Hacer negocio de la relación con los clientes

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Guías de Calidad

• Definir necesidades y expectativas del cliente
• Establecer el ofrecimiento comercial de la
  empresa
• Identificar y medir la calidad percibida
• Definir los procesos para lograr la calidad
• Establecer convenios cliente- proveedor internos
• Establecer inspecciones de calidad en la
  producción
• Controlar y mantener el equipo de inspección y
  medición
• Establecer y certificar un sistema de calidad
• Establecer la mejora continua de la calidad
• Identificar y reducir los costos de no calidad

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Administración

• Comprar, registrar, almacenar, producir, vender,
  cobrar y muchas otras más, son actividades de la
  empresa. Administrar la empresa es llevar con
  orden y organización esas tareas en el día a día.
• Para administrar bien se requiere la habilidad
  para encontrar la mejor manera de hacer las cosas
  cotidianas, la disciplina para hacer lo que se
  debe hacer y trabajo arduo para lograr la visión
  de futuro. A pesar de los problemas y la aparente
  monotonía, mantener la motivación, el deseo y
  desarrollar el talento de todos los miembros de
  la empresa.
• La Estrategia ve al futuro, pero la empresa debe
  manejarse para llegar a él,
• El desarrollo de la tecnología ha impactado
  fuertemente la forma en que se ejecutan las
  actividades y permiten disminuir el tiempo
  utilizado en realizarlas e incrementar el orden
  y control.

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Guías de Administración

• Mejorar la calidad de las compras
• Mejorar el proceso de compra
• Disminuir el tiempo de aprovisionamiento
• Utilizar la tecnología internet en la relación
  con proveedores
• Realizar un plan de ventas
• Establecer un programa de visitas de venta
• Evaluar el otorgamiento de crédito a clientes
• Utilizar presupuestos para el control de costos
  de producción
• Establecer control sobre la recepción de efectivo
• Utilizar presupuestos de uso y compra de
  materiales
• Registrar las marcas de la empresa

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Mercado, Promoción y Ventas

• Se trata de una filosofía del mercado, que
  permite detectar necesidades y en consecuencia
  crear y mantener satisfactores y hacerlos llegar
  al cliente.
• El área de marketing ha constituido una de las
  áreas más polémicas puesto que muchas veces se ve
  como un ente aparte que sólo se dedica a la
  comercialización o fríamente a la promoción de
  los productos es mucho más que eso. Es la
  encargada de alimentar al resto de las áreas de
  los cambios en el entorno y de lo que hay qué
  hacer para mantener la posición de la empresa
  dentro del mercado.

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La Mezcla Comercial

• Los ingredientes que se mezclan para formar el
  mix tradicionalmente se han llamado las 4 p's
• Producto,
• precio,
• plaza
• Promoción (publicidad, personal, propaganda).
• Posicionamiento, que se refiere a la combinación
  de segmentos y adecuaciones a ellos,
• Poder, puesto que en la implantación real de
  cualquier programa influye el poder que surge de
  cualquier tipo de dependencias que ligan al canal
  con el productor

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Mercado, Promoción y Ventas

1. Buscar nichos de mercado y posicionarse en ellos.
2. Mejorar el nivel de ventas implementado un
   sistema de mercadotecnia vertical.
3. Establecer una estrategia comercial.
4. Analizar y adecuar los elementos de la mezcla
   comercial
5. Implementar una estrategia de mercadotecnia
   directa.
6. Constituir un Sistema de Información de
   Mercadotecnia (SIM)
7. Reconquistar a los clientes perdidos.
8. Definir una adecuada estrategia de precios.
9. Capacitar a la fuerza de ventas.
10. Establecer criterios para la clasificación de
    prospectos.

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Procesos y Productos

• La producción, en sentido amplio, es el proceso
  de transformación que tiene lugar en la empresa.
  En este sentido, una empresa hotelera o un banco
  producen el servicio que prestan.
• Los procesos de producción combinan recursos
  diversos como materiales, actividades humanas,
  recursos financieros, información con el fin de
  obtener un bien o un servicio.

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Procesos y Productos

• Hacer productos y servicios orientados al mercado
  y no al gusto o necesidad de quien los hace
  (miopía de marketing),
• Y tener procesos orientados a lograr esos
  productos de acuerdo a lo que el cliente quiere
  usando los recursos eficientemente , son la base
  de una empresa productiva y competitiva.

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Guías de Procesos y Productos

1. Evaluar la adecuación de productos y procesos
2. Mejorar en la programación de la producción
3. Definir programas de mantenimiento preventivo
4. Instrumentar un sistema de control estadístico
5. Aplicar reingeniería de procesos
6. Sustituir procesos de captura manual de
   información por medios automatizados
7. Identificación del producto y trazabilidad
8. Mejorar la logística de la empresa
9. Mejorar en la tecnología de empaque
10. Implementar un sistema de código de barras para
    el control de inventarios
11. Optimizar el uso de la capacidad instalada

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Recursos Humanos

• Cada integrante de la empresa contribuye con algo
  diferente, pero todos deben contribuir a la misma
  meta. Los esfuerzos de cada persona deben
  encajar entre sí en forma de producir un todo
  continuo, sin fricción, sin duplicación
  innecesaria del esfuerzo.
• Sin las personas adecuadas para la realización de
  cada función y tarea difícilmente se logrará el
  futuro deseado, ni mejorará su competitividad y
  productividad.

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Recursos Humanos

1. Establecer el análisis de requerimientos de cada
   puesto
2. Describir los puestos
3. Definir el perfil de cada puesto
4. Establecer un proceso formal de reclutamiento
5. Utilizar el formato de solicitud de empleo
6. Mejorar el proceso de entrevistas de selección
7. Investigar a los candidatos adecuados a la
   empresa
8. Realizar exámenes de adecuación al perfil
9. Implantar la realización de exámenes médicos
10. Evaluar y definir las necesidades de capacitación

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Finanzas

• Para poder llevar a cabo su actividad la empresa
  necesita una variedad casi interminable de
  activos reales por los que hay que pagar
• Tangibles maquinaria, instalaciones, oficinas.
• Intangibles conocimientos técnicos, marcas
  comerciales, patentes.

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Finanzas

• Para obtener el dinero necesario, la empresa
  requiere
• la aportación de sus dueños o capital
• o conseguir recursos como préstamos.
• O reinvertir parte del excedente en los flujos de
  recursos o utilidad que, como resultado de su
  operación, idealmente ingresan en la empresa
• con el fin de generar más recursos.

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Decisiones Financieras

• cuánto debería invertir la empresa y en qué
  activos concretos debería hacerlo?, y
• cómo deberían conseguirse los fondos necesarios
  para tales inversiones?

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Guías de Finanzas

1. Evaluar el manejo de efectivo para reducir el
   riesgo
2. Priorizar y optimizar los gastos con Presupuestos
   base cero
3. Presupuestar y controlar los flujos de efectivo
4. Establecer y utilizar el análisis financiero
5. Evaluar y mejorar la estructura de pasivos y
   capital de trabajo
6. Analizar el estado de resultados y elaborar el
   pro-forma
7. Conocer y utilizar el punto de equilibrio
8. Evaluar la sensibilidad de las utilidades
9. Conocer el costo de capital
10. Establecer la evaluación de alternativas de
    inversión

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Sistemas de Información

• Las computadoras en la mayoría de las empresas,
  se subutilizan para monitorizar sus operaciones
  cotidianas
• administrar el sistema de producción,
• llevar la contabilidad,
• elaborar la documentación fiscal.
• Esto es simplemente automatizar los procesos
  clásicos, pero es el primer paso necesario.
• Los sistemas computacionales y los sistemas de
  información deben después insertarse en la
  estrategia empresarial y convertirse en factor
  básico de nuevas ventajas competitivas en manos
  de los directivos y un arma poderosísima para
  obtener nuevas oportunidades de negocio.

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Sistemas de Información

• Hoy la velocidad se ha adueñado del mundo, de los
  mercados y las empresas.
• Son muy pocas aun las empresas que utilizan la
  tecnología digital para crear procesos nuevos que
  mejoren radicalmente su funcionamiento y les
  confieran la velocidad de reacción que
  necesitarán con objeto de competir en el
  emergente mundo empresarial de alta velocidad.
• Los instrumentos ya están disponibles para todo
  el mundo.

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Guías de sistemas de información

• 1. Actualizar el equipo de cómputo obsoleto
• 2. Elegir correctamente el software base.
• 3. Instalar una red local (LAN)
• 4. Respaldar la información de la empresa de
  forma periódica
• 5. Contratar especialistas externos de TI
• 6. Usar redes públicas para bajar costos de
  comunicación
• 7. Usar enlaces dedicados para recibir y
  transmitir información
• 8. Construir una página WEB de contacto con
  clientes
• 9. Implementar un sistema de código de barras
  para el control de inventarios
• 10. Utilizar la tecnología internet en la
  relación con proveedores.

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Aspectos Ambientales

• El deterioro al que se ha llevado al medio
  ambiente ha revertido sus efectos en el ser
  humano. Se ha puesto en evidencia que cumplir
  los reglamentos no es suficiente para garantizar
  que no se producirá una degradación del entorno.
  Con un enfoque proactivo, las empresas
  productivas cuidan y hacen uso eficiente de los
  recursos ambientales que son de todosa la vez
  que ganan en competitividad.

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Guías de Aspectos Ambientales

• 1. Usar medios electrónicos que sustituyan medio
  impresos.
• 2.Vigilar la presencia de humos y ajustar la
  combustión
• 3. Aislar instalaciones para evitar fugas de
  calor.
• 4. Mantener las condiciones óptimas del entorno
  laboral
• 5. Aplicar la cultura de Descarga aguas arriba
• 6.Modernizar procesos con tecnologías enfocadas a
  una Descarga Cero.
• 7. Difundir acciones medioambientales de la
  empresa para contribuir en la concientización.
• 8. Utilizar consumibles reciclables.
• 9. Comercializar sobrantes, desperdicios,emisiones
  aprovechablesy otros subproductos derivados de
  los procesos.

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Ahorro de energía

• Una empresa productiva hace uso eficiente de sus
  recursos para lograr los resultados que pretende.
  Ahorrar energía también permitirá al país tener
  un desarrollo sostenible, conservando los
  recursos naturales y protegiendo el medio
  ambiente.

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Guías de Ahorro de Energía

• 1. Determinar el índice energético de la empresa
• 2. Establecer el ofrecimiento comercial de la
  empresa.
• 3. Subir el factor de Potencia a un valor entre
  0.9 y .95
• 4. Hacer un balance adecuado de la carga
  instalada para que por cada fase circule
  aproximadamente la misma corriente
• 5. Seleccionar adecuadamente la capacidad de una
  nueva subestación
• 6. Usar motores de alta eficiencia
• 7. Dimensionar correctamente la capacidad y tipo
  de motor para mover una carga determinada
• 8. Apagar las luces que no se utilizan
• 9. Utilizar lámpara eficientes y balastros
  electrónicos
• 10. Controlar la demanda eléctrica.

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Direcciones para consultar las guías.

• ingenieria.unam.mx/anfei
• cozumel.fi-a.unam.mx/anfei
• www.contactopyme.gob.mx/mejoraspymes/