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Tarea de Informatica

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Gastronomía de Quintana Roo – PowerPoint PPT presentation

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Title: Tarea de Informatica


1
Presentación electrónicaGastronomía de Quintana
Roo
  • Carely Cabrera Sandoval
  • Adriel Perea Camara
  • Marcos Isidro De La O Tadeo

Jueves 10 de Diciembre del 2015
2
Índice
  • Qué es la gastronomía?
  • Gastrónomo
  • Reconocimiento
  • Gastronomía en Q.Roo
  • Comidas típicas
  • Bebidas típicas
  • Postres típicos
  • Tradición gastronómica
  • Chefs destacados

3
Qué es la gastronomía?
  •  Del griego ?ast????µ?a gastronomía, es el
    estudio de la relación del hombre con su
    alimentación y su medio ambiente o entorno.

4
Gastrónomo
  • Es el profesional que se encarga de esta ciencia.

5
Reconocimiento
  • La cocina de Quintana Roo no era conocida en el
    resto del país, no había un platillo que la
    identificase a nivel nacional e internacional,
    pero a través del tiempo poco a poco se ha
    difundido la rica gastronomía.

6
Gastronomía en Q.Roo
  • Por tratarse de un destino con playas, mar y
    selva, la mayoría de los platillos son a base de
    productos frescos del mar y la selva, siendo la
    especialidad  los mariscos y peces sin embargo,
    la gastronomía es muy amplia.

7
Comidas típicas
  • Frijol con puerco
  • Chaya con huevo

8
Comidas típicas
  • Puchero de gallina
  • Queso relleno

9
Comidas típicas
  • Camarón con tocino
  • Ceviche de camarón

10
Comidas típicas
  • Pipían verde
  • Langosta

11
Comidas típicas
  • Arepas
  • Pescado frito

12
Bebidas típicas
  • Tiene un parentesco no distante con las de los
    estados de Yucatán y Campeche, los tres
    integrantes de esta península del sureste
    mexicano.

13
Bebidas típicas
  • Balche
  • Xtabentun

14
Bebidas típicas
  • Atole de maíz
  • Saká

15
Bebidas típicas
  • Michelada
  • Tepache

16
Postres típicos
  • Empanadas de coco
  • Helado de mamey

17
Postres típicos
  • Tartaletas de crema de coco
  • Yuca con miel

18
Tradición gastronómica
  • Ofrece lo mejor de la cocina maya, mestiza
    nacional e internacional en sus más de 3 mil
    restaurantes.

19
Tradición gastronómica
  • La cocina tradicional quintanarroense puede
    degustarse en  Chetumal y en Carrillo Puerto,
    aunque también en Cancún, no obstante al ser un
    centro turístico internacional.

20
Chefs destacados
  • Chef Bruno Oteiza
  • Chef Mikel Alonso
  • Chef Xavi Pérez 
  • Chef Fulvio Ferretto
  • Chef Michel Mustiere
  • Chef Ricardo de la Vega
  • Chef Isaac Esparza

21
Conclusiones
  • La gastronomía nos representa a nosotros como
    ciudadanos y a nuestro estado.

22
Bibliografías
  • Https//es.wikipedia.org/wiki/GastronomC3ADa
  • https//www.google.com.mx/search?qimagenesdegas
    tronomiaespv2biw1366bih667sitewebhpsource
    lnmstbmischsaXved0ahUKEwi0ipeZ9snJAhWHsh4KH
    e7iAJoQ_AUIBigB
  • http//quintanaroo.webnode.es/gastronomia/
  • http//www.mexicodesconocido.com.mx/la-comida-de-q
    uintana-roo.html
  • http//blogmenumania.seccionamarilla.com.mx/tradic
    ion-gastronomica-de-quintana-roo/
  • http//representaciondf.qroo.gob.mx/portal/EGastro
    nomia.php
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