Instituto Federal do Rio de Janeiro Campus Nilo Pe

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Instituto Federal do Rio de JaneiroCampus Nilo
Peçanha Pinheiral
Exterior e raças de bovinos de corte

• Disciplina Bovinocultura de corte
• Prof. Fábio Teixeira de Pádua

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Introdução

• Diferença racial
• Morfológicas
• Fisiológicas e
• Zootécnicas

Diferentes pressões de seleção no processo
seletivo
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Utilização da diversidade genética Três maneiras
1. criação ou introdução da "raça pura" 2.
formação de novas raças e 3. utilização de
cruzamentos entre raças (diversidade genética).
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Razões para a utilização de cruzamentos
1. Aproveitar os efeitos da heterose ou vigor
híbrido (genética) 2. Utilizar as diferenças
genéticas entre raças para determinada
característica (genética) 3. Aproveitar os
efeitos favoráveis da combinação de duas ou mais
características nos animais cruzados
(complementaridade) (genética) 4. Servir como
base para a formação de novas raças
(operacional) e 5. Dar flexibilidade aos sistemas
de produção (estratégica)
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Sistemas de cruzamento

• 1) Cruzamento simples (Cruzamento Industrial) -
  F1
• 2) Cruzamento contínuo ou absorvente Puro por
  cruza (PC)
• 3) Cruzamento rotacionado ou alternado contínuo
  Alternância da raça paterna (duas ou três raças-
  Three-croos)
• 4) Cruzamento Inter se ou bimestiçagem Raça
  Canchim (5/8 Europeu e 3/8 Zebu)

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Principais raças de bovinos de corte

• 1. Raças Taurinas
• Red Angus
• Aberdeen Angus
• Hereford
• Limousin
• Simental
• Charolês
• Pardo Suíço Corte e
• Senepol

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Red Angus
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Aberdeen Angus
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Hereford
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Limousin
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Simental
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Charolês
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Pardo Suíço de Corte
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Senepol
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Raças Zebuínas

• Nelore Padrão
• Nelore Mocho
• Guzerá
• Brahman e
• Tabapuã

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Nelore Padrão
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Nelore Mocho
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Guzerá
19
Brahman
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Tabapuã
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Cruzamentos em bovinos de corte
Simbrasil
Simental x Guzerá
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Canchim
Charolês x (Indubrasil x Guzerá x Nelore)
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Considerações Finais

• Diferença entre raças (heterose)
• Cruzamentos ? relação benefício x custo