S

1
SÔÛ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TÆNH PHUÙ
YEÂNPHOØNG GIAÙO DUÏC HUYEÄN PHUÙ HOØATRÖÔØNG
TRUNG HOÏC CÔ SÔÛ HOØA ÑÒNH ÑOÂNG

• Chaøo möøng quyù thaày coâ veà döï
• HOÄI THI NGHIEÄP VUÏ SÖ PHAÏM
• Moân Hoùa hoïc
  TP.Tuy
  hoøa, thaùng 4 naêm 2006

Giaùo vieân Nguyeãn Thò Haán
2
Kieåm tra baøi cuõ.
Caâu hoûi Vieát coâng thöùc phaân töû vaø coâng
thöùc caáu taïo cuûa caùc
chaát coù teân sau a) Etilen
b) Röôïu etylic
c) Axit axetic.
3
Kieåm tra baøi cuõ.
Traû lôøi Coâng thöùc phaân töû vaø coâng thöùc
caáu taïo cuûa caùc chaát
b) Röôïu etylic C2H6O H H H C C
O H H H CH3-CH2-OH
c) Axit axetic C2H4O2 H O
H C C H O H CH3-COOH
a) Etilen C2H4 H H C C H
H CH2 CH2

4
Tieát 56, Baøi 46
AXIT AXETIC. MOÁI LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU
ETYLIC VAØ AXIT AXETIC
PHAÀN A AXIT AXETIC. PHAÀN B MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ
AXIT AXETIC
5
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC

• I. Sô ñoà lieân heä giöõa etilen, röôïu etylic
  vaø axit axetic

röôïu etylic
?
?
etilen
oxi
röôïu etylic
?
Men giaám
H2SO4 ñ, to
?
etilen
röôïu etylic
axitaxetic
etylaxetat
nöôùc
oxi
röôïu etylic
axit
Men giaám
H2SO4 ñ, to
Caùc em haõy vieát caùc phöông trình hoùa hoïc
theå hieän söï chuyeån hoùa giöõa caùc chaát
trong sô ñoà treân.
(3) Khi nung noùng hoãn hôïp giöõa axit axetic
vôùi röôïu etylic coù H2SO4 ñaëc laøm xuùc taùc
thì saûn phaåm thu ñöôïc laø chaát gì?
(1) Töø etilen laøm theá naøo ñeå chuyeån hoùa
thaønh röôïu etylic?
(2) Röôïu etylic coäng vôùi oxi coù men giaám
laøm xuùc taùc seõ chuyeån thaønh chaát naøo?
6
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETIC
I. Sô ñoà lieân heä giöõa etilen, röôïu etylic
vaø axit axetic
etilen
röôïu etylic
axitaxetic
etylaxetat
nöôùc
oxi
röôïu etylic
axit
Men giaám
H2SO4 ñ, to
Caùc phöông trình hoùa hoïc minh hoïa
(1) CH2CH2 H2O A xit CH3-CH2-OH
(2) CH3-CH2-OH O2 Men giaám CH3-COOH H2O
(3) CH3-COOH C2H5OH H2SO4 ñ,t CH3-COO-C2H5
H2O
7
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC

• II. Baøi taäp

1. Baøi 1.b SGK trang 144 Choïn caùc chaát
thích hôïp thay vaøo caùc chöõ caùi roài vieát
caùc phöông trình hoùa hoïc theo sô ñoà chuyeån
ñoåi hoùa hoïc sau CH2 CH2 dung dòch Br2
D

E
8
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
II. Baøi taäp 1. Baøi 1.b SGK trang 144
Baøi giaûi

• a) Caùc chaát D vaø E nhö sau
  CH2 CH2 Br2(dd)
  Br- CH2- CH2- Br
  
• -CH2- CH2- CH2- CH2-
  CH2- CH2-

9
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
II. Baøi taäp 1. Baøi 1.b SGK trang 144
Baøi giaûi

• b) Phöông trình hoùa hoïc taïo ra
  - Chaát D
  
  CH2CH2 (k) Br2 (dd) Br-CH2-CH2-Br
  (l)

- Chaát E
CH2CH2
CH2CH2CH2CH2 Xuùc taùc

AÙp suaát,to
-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2
-
10
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
II. Baøi taäp 2. Baøi 3 SGK trang 144

• Coù ba chaát höõu cô coù coâng thöùc phaân töû
  laø C2H4, C2H4O2, C2H6O ñöôïc kyù hieäu ngaãu
  nhieân laø A, B, C. Bieát raèng
• - Chaát A vaø C taùc duïng ñöôïc vôùi natri.
  - Chaát B ít tan trong
  nöôùc.
  - Chaát C taùc duïng ñöôïc vôùi Na2CO3.
  Haõy xaùc ñònh coâng
  thöùc phaân töû vaø vieát coâng thöùc caáu taïo
  cuûa A, B, C.
  Caùc nhoùm
  thaûo luaän, ghi keát quaû leân baûng trong

11
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
II. Baøi taäp 2. Baøi 3 SGK trang 144
Baøi giaûi
) Chaát C vöøa taùc duïng vôùi Na vaø Na2CO3
neân C laø axit, coâng thöùc phaân töû C2H4O2,
coâng thöùc caáu taïo CH3-COOH
) Chaát A taùc duïng ñöôïc vôùi Na neân A laø
röôïu, coâng thöùc phaân töû C2H6O, coâng thöùc
caáu taïo CH3-CH2-OH
) Chaát B ít tan trong nöôùc, coù coâng thöùc
phaân töû laø C2H4, coù coâng thöùc caáu taïo
CH2CH2
12
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
II. Baøi taäp 3. Baøi 4 SGK trang 144

• Ñoát chaùy 23 gam chaát höõu cô A thu ñöôïc
  saûn phaåm goàm 44 gam CO2 vaø 27 gam H2O.
• a) Hoûi trong A coù nhöõng nguyeân toá naøo?
• b) Xaùc ñònh coâng thöùc phaân töû cuûa A, bieát
  tæû khoái hôi cuûa A so vôùi hidroâ laø 23.

13
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
II. Baøi taäp 3. Baøi 4 SGK trang 144 a) Caùc
nguyeân toá coù trong chaát höõu cô A
Höôùng daãn
Baøi giaûi

• Ñoát chaùy chaát A thu ñöôïc saûn phaåm goàm CO2
  vaø H2O, em haõy döï ñoaùn xem trong chaát A coù
  caùc nguyeân toá naøo?
• Töø mCO2 44 gam gt mC ?
• Töø mH2O 27 gam gt mH ?
• So saùnh (mC mH) vôùi mA
  
  gt mO mA - (mC mH)
• Vaäy trong A coù caùc nguyeân toá?

Ñoát chaùy chaát A thu ñöôïc saûn phaåm goàm CO2
vaø H2O Neân trong A coù chöùa cacbon, hidroâ
vaø coù theå coù oxi.
- Khoái löôïng cuûa cacbon, hidroâ coù trong 23
gam chaát A
mC 12 x nCO2 12 x 44 12 gam
mC 12 x nCO2 12 x 44 12 gam
mH 2 x nH2O 2 x 27 3 gam
mH 2 x nH2O 2 x 18 3 gam
- Khoái löôïng cuûa oxi coù trong 23 gam chaát A

• mO mA (mC mH) 23 (12 3) 8gam
• Vaäy trong A coù caùc nguyeân toá C,H,O.

14
II. Baøi taäp 3. Baøi 4 SGK trang 144 b) Xaùc
ñònh coâng thöùc phaân töû cuûa chaát A, bieát tæ
khoái hôi cuûa A so vôùi hidroâ laø 23. Höôùng
daãn Baøi giaûi
Goïi coâng thöùc phaân töû chaát höõu cô A
CxHyOz Theo ñeà baøi

• Goïi coâng thöùc phaân töû cuûa chaát A coù
  daïng CxHyOz (x,y,z nguyeân,
  döông).

Theo ñeà baøi ta coù
Ta coù 12x y y y 16z MA
Ta coù mC mH mH mH mO mA
12x y y y 16z 46
12 3 3 3 8 23
gt x 46 46 x 12 12 2 2 2
gt x 23 23 x 12 12 2 2 2
gt y 46 46 x 3 3 6 6 6
gt y 23 23 x 3 3 6 6 6
gt z 46 46 x 8 8 1 1 1
gt z 23 23 x 16 16 1 1 1
Ta aùp duïng coâng thöùc
12x y 16z MA
mC mH mO mA
Theá caùc giaù trò mc mH, mO mA, MA vaøo bieåu
thöùc treân gt x, y, z Laäp coâng thöùc chaát A
Vaäy coâng thöùc phaân töû cuûa chaát A laø C2H6O
15
Ngoaøi ra, caâu b coøn giaûi theo caùch 2
II. Baøi taäp 3. Baøi 4 SGK trang 144
Baøi giaûi

• Gi? s? A có coâng thöùc CxHyOz (x,y,z nguyeân,
  döông). Ta coù

• V?y coâng thöùc cuûa A laø (C2H6O)n (n
  nguyeân, döông)

• Vì MA (12 x 2 6 16 x 1)n 46
• n 1
• Vaäy coâng thöùc phaân töûû cuûa A laø C2H6O

16
III. Baøi taäp ñeå hoïc sinh töï ñaùnh giaù vaø
vaän duïng kieán thöùc
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
Cho sô ñoà chuyeån hoùa sau
H2O H2SO4
CH3COOH H2SO4 ñ,to
B
C2H5OH
A
A, B laø caëp chaát naøo trong 4 caëp
sau
a) C2H2 CH3OONa
b) C2H4
CH3COOC2H5
c) C2H4 CH3COOH
d) C4H10 CH3COONa
17
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC

• IV. Höôùng daãn töï hoïc

A. Baøi vöøa hoïc. Baøi taäp veà nhaø SGK
trang 144. - Baøi 2 Phöông phaùp 1
Duøng quyø tím Phöông phaùp 2
Duøng muoái Na2CO3 (CaCO3) - Baøi 5
Vieát phöông trình hoùa hoïc C2H4 H2O a
xit C2H5OH
18
Tieát 56, Baøi 46 AXÍT AXETIC-MOÁI LIEÂN HEÄ
GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXÍT
AXETICPHAÀN A AXÍT AXETIC.PHAÀN B MOÁI
LIEÂN HEÄ GIÖÕA ETILEN, RÖÔÏU ETYLIC VAØ AXIT
AXETIC
IV. Höôùng daãn töï hoïc

• B. Baøi saép hoïc
• Chuaån bò cho baøi hoïc sau Kieåm tra vieát.
  Caùc kieán thöùc caàn oân taäp
• - Baøi luyeän taäp chöông 4
• - Röôïu etylic
• - A xit axeâtic. Moái lieân heä giöõa etilen,
  röôïu etylic vaø axit axetic
• - Baøi taäp caùc daïng baøi taäp ôû caùc baøi
  treân.

19
CHUÙC SÖÙC KHOÛE VAØ THAØNH ÑAÏT