Estados de agregaciуn de la materia y sus cambios

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Estados de agregación de la materia y sus
cambios

• Sólido
• Líquido
• Gaseoso

Profesora Aurora Leiva Lobos
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Sólido

• Tienen forma fija .
• Su volumen no varía prácticamente al comprimirlo
  .
• Su estructura es ordenada .
•  

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Líquido

• Su forma es la del recipiente
• Su volumen varía poco al comprimirlo

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Gaseoso

• Su forma es la del recipiente
• Al comprimirlos su volumen varía mucho
• Su estructura molecular es desordenada

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Qué ocurrirá con el perfume?
6
Cambio de la materia en el ciclo del agua
7
Cuatro cambios
?
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Fusión

• El paso del estado sólido a líquido recibe el
  nombre de fusión, lo que sucede por aumento de
  calor.
• ( Absorbe calor )

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Evaporación

• El paso de estado líquido a gaseoso se llama
  evaporación, lo que sucede por aumento de calor.
• (absorbe calor )
• Este paso ocurre a cualquier temperatura. Solo se
  produce en la superficie del líquido. Por
  ejemplo, el agua de un lago se evapora incluso en
  invierno.

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Vaporización / Evaporación /Ebullición

• Vaporización es el paso de líquido a gas. Se
  puede producir de dos formas distintas
• Evaporación. Es el paso de líquido a gas a
  cualquier temperatura. Solo ocurre en la
  superficie del líquido. Por ejemplo, el agua de
  un lago se evapora incluso en invierno.
• Ebullición. Es el paso de líquido a gas a una
  temperatura fija. Se forman burbujas de gas en
  toda la masa del líquido.

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Punto de Ebullición

• La ebullición comienza cuando al calentar un
  líquido aparecen burbujas de gas en toda su masa.
  
• Esto ocurre a una temperatura fija para cada
  sustancia.
• Llamamos Punto de ebullición de una sustancia a
  la temperatura a que se produce la ebullición de
  dicha sustancia.
• A nivel microscópico ocurre que casi todas las
  partículas tienen energía suficiente para escapar
  del líquido y liberarse en forma de gas.

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• Evaporación es el paso de una sustancia desde el
  estado líquido al gaseoso. Por ejemplo, en
  verano, cuando se riega, el suelo se seca
  rápidamente. Esto se debe al calor, ya que el
  agua de la tierra adquiere un mayor nivel
  calórico y se evapora, es decir, pasa al estado
  gaseoso.
• - Fusión es el paso de una sustancia desde el
  estado sólido al líquido. En este caso, el sólido
  debe adquirir más calor para que sus partículas
  logren una mayor movilidad o agitación. Por
  ejemplo, cuando se guarda un chocolate en un
  bolsillo muy pegado al cuerpo, el chocolate se
  derrite.

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Cuando la materia gana ( absorbe) calor puede
presentar los siguientes cambios de estado

• Evaporación y Fusión

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Condensación

• El paso del estado gaseoso a líquido se llama
  condensación, lo que sucede por pérdida de
  calor.(cede calor )

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Solidificación

• El paso de líquido a sólido recibe el nombre de
  solidificación, lo que sucede por pérdida de
  calor. (cede el calor)

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• Solidificación es cuando un líquido pierde calor
  y pasa al estado sólido. Por ejemplo, cuando se
  pone leche con chocolate en el congelador, se
  forma un helado de leche chocolatada.
• Condensación es el paso de una sustancia desde
  el estado gaseoso al líquido. Esto ocurre porque
  el gas pierde calor y, al enfriarse, la materia
  pasa a estado líquido. Por ejemplo, cuando se
  pone un plato frío sobre una olla de la que está
  saliendo vapor, se forman gotitas de agua en el
  plato.

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Cuando la materia cede calor puede presentar
los siguientes estados de la materia

• Condensación y solidificación

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Importante Características de los cambios de
estado

• En física, proceso en el que la materia pasa a
  una forma más densa, como ocurre en la
  licuefacción del vapor. La condensación es el
  resultado de la reducción de temperatura causada
  por la eliminación del calor latente de
  evaporación a veces se denomina condensado al
  líquido resultante del proceso.

• Los cambios de estado que se producen en la
  naturaleza tienen las siguientes características
• Son cambios reversibles. Es decir, pueden
  producirse tanto en un sentido como en el
  opuesto.
• Durante el proceso, o bien se absorbe calor o
  bien se cede calor.

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La temperatura permanece constante mientras dura
el cambio de estado. La masa se conserva en el
proceso. Sin embargo, el volumen no siempre se
conserva.
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De acuerdo a esto, la materia puede sufrir dos
tipos de cambios

• -Físicos Son transitorios y durante ellos, las
  características fundamentales de la materia no se
  alteran, la naturaleza de las partículas
  siguen siendo las mismas
• Químicos Son aquellos en los cuales la materia
  cambia sus propiedades, ya que se altera su
  composición. Son cambios permanentes y dan origen
  a sustancias nuevas.

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Cambios de la materia
cambios Físicos
Cambios químicos
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Calor o temperatura ?

• Calor y temperatura, definitivamente, no son lo
  mismo, pese a estar asociados.
• El calor corresponde a la mayor o menor movilidad
  de las partículas que forman un determinado
  cuerpo, según la cantidad de energía que posea.
• La temperatura, en cambio, es una magnitud que
  indica la medida del grado de la agitación que
  poseen las partículas de un cuerpo.

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termómetro

• Otra diferencia entre calor y temperatura es que
  mientras esta última se mide directamente con un
  instrumento llamado termómetro, el calor se mide
  en forma indirecta con un instrumento llamado
  calorímetro.

calorímetro