Title: PROPUESTAS DE REFLEXION,PARTICIPACION Y ACCION CIUDADANA PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA DESDE LA SOLIDARIDAD
1PROPUESTAS DE REFLEXION,PARTICIPACION Y ACCION
CIUDADANA PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA DESDE LA
SOLIDARIDAD
2I-ANTECEDENTES
- Linea estrátegica de Entrepueblos
Sostenibilidad de la comunidades campesinas e
indígenas y soberanía alimentaria - Desde 2002 Red Agora Nord/Sud que trabaja en
temas de soberanía alimentaria (SA). - 2006 actividades de divulgación y educación,
publicación y difusión de materiales (Cosechas
amargas, campesinas semillas del cambio, guias
didàcticas, charlas,.) Participación en otras
iniciativas ciudadanas conjuntamente con otras
entidades en aspectos relacionados con la
temática de SA.
3Este programa combina diferentes elementos de
información, sensibilización, acción
participativa i incidéncia política
interrelacionados en un mismo proceso, en el que
las diferentes acciones promueven la implicación
y participación activa de la población
destinatária hacia estratégias de acción social
en relación a la Sobirania Alimentària.
4II- Objetivos del Programa
- Diversificación y descentralización de la
información - Profundizar el concepto y las propuestas
operativas sobre Soberanía Alimentaria de una
forma enraizada a la realidad de nuestro país
Estudio de indicadores sobre SA en Cataluña. -
- Plantear una propuesta en positivo que implica
la mobilización y la participación activa de
diferentes actores potenciando acciones que
impulsen la SA Comedores Escolares Ecológicos. - Vincular estos esfuerzos a las campañas que se
desarrollan sobre temas relacionados con
Soberanía Alimentaria Catalunya LLiure de
Transgènics, No et mengis el món, Grans
superfícies no gracies. -
5II- OBJETIVOS AEE (Alimentació Escolar Ecològica)
- Iniciativa comedores escolares ecològicos
- Plantear una propuesta en positivo que implica la
mobilización y la participación activa de la
comunidad escolar y de su entorno - Generar procesos colectivos de reflexión y
acción entorno a los temas relacionados con
Soberanía Alimentaria - Promover una reflexión entorno a la equidad de
género en los procesos de producción,
elaboración, distribución y consumo de los
alimentos - Iniciativa que permita conectar a sectores mas
amplios de la población que comporten
posiblidades reales de cambio de actitud y
hábitos - Alianza de diferentes sectores de la sociedad
civil para conseguir medidas y políticas públicas
concretas
6Actualmente estamos participando con un grupo de
personas y organizaciones que están realizando
y/o iniciando experiencias de comedores escolares
en Cataluña. La Taula dAlimentació Ecológica
Escolar está formada por L ERA de Manresa,
Ampa del CEIP Puig-Berenguer, ADV ecològica Gent
del Camp, Consell Comarcal del Montsià,
Aprodisca, ADV de producció ecològica del Baix
Ebre-Montsià, FAPAC, Cooperativa el Rebost / Pam
i Pipa, Adv de producció ecològica de Ponent,
Consell Comarcal de lUrgell, Projecte Torre
Negra de St. Cugat, Consell Comarcal del
Pallars-Del tros al Plat, Fundació Futur,
Cedricat i Entrepobles.
7 III- PROCESO AEE
- Plantear una propuesta en positivo que
implica la mobilización y la participación activa
de diferentes actores potenciando acciones que
impulsen la SA Comedores Escolares Ecològicos. - Actores
- Alumnos y alumnas
- Profesores y profesoras
- Monitores y monitoras
- Familias (AMPAS)
- Agricultores y agricultoras
- Cooperativas de consumidores y
consumidoras - ONGs y Movimientos Sociales
- Otras organizaciones y administración
8(No Transcript)
9IV-EXPERIENCIAS
- Respaldo institucional
- Eje alimentario
- Eje Norte/Sur
- Desarrollo local
- Eje educativo
- Eje Medioambiental
- Eje social
- Eje intercultural
10Respaldo institucional
- Apoyo de las instituciones ,gobiernos, región, o
municipios y consecuencias en el proyecto - CIVAM BIO- Francia
- Agribiodrôme- Francia
- Corabio- Francia
- ADABIO-FRAPNA Francia
- AIAB-Budoia-Italia
- A Scuola con piu gusto- Roma
- Food for life programme- UK
11Eje alimentario
- Comida sana y saludable
- Educacion al gusto
- Cataluña
- Fundación Futur
- Biolur
- Cooperativa El Rebost-Pam i Pipa
- Europa
- Manger Bio Isère-Manger bio et autrement à la
cantine- Francia - ADABIO- Francia
- Un plus Bio- Francia
- Sistemi Alimentari Sostenibili nellente publico-
Genova
12Eje Medioambiental
- Agricultura ecológica
- OGM
- Alimentos quilométricos
- Reciclaje, huerto, compostaje
- Cataluña
- Cooperativa El Rebost-Pam i Pipa
- Fundación Futur
- Europa
- Civam Bio 09- Francia
- Sistemi Alimentari sostenibili nell ente
publico-Genova - AIAB- Budoia
- Manger Bio Isère- Manger bio et autrement a la
cantine Francia - Agenda 21 du Collége du Bas Chablais- Francia
- Corabio- Francia
13Eje intercultural
- Conocimiento y respeto de otras culturas
- Cataluña
- Fundación Futur
- Intrducción ocasional de menus étnicos
- Europa
- Il Biologico e prodotti tipici tradizionali
Ancona- Italia - Dalla terra alla tavola- Italia
14Eje Norte/Sur
- Soberanía Alimentaria
- Solidaridad Norte/Sur, justicia social y
económica - Consumo responsable y sostenible
- Cataluña
- Fundación Futur
- Cooperativa El Rebost- Pam i Pipa
- Europa
- Defis Ruraux- France
- Agenda 21 du Collége du Bas Chablais France
- AIAB- Budoia
- Sistemi Alimentari Sostenibili nellente publico-
Genova - A scuola con piú gusto - Roma
15Eje social
- Inserción socio-laboral
- Cataluña
- Fundación Futur
- Aprodisca
16Eje educativo
- Implicación de todos los actores , alumnos
padres , monitores en las actividades - Interrelación entre los actores
- Pertinencia de las actividades participación y
acción - Cataluña
- Fundación Futur
- Cooperativa El Rebost- Pam i Pipa
- Europa
- Asociación Comitati y Genitori della scuola
-Italia - Civam Bio -France
- Asociación Defis Ruraux- France
- Manger Bio Isère- Manger bio et autrement à la
cantine-France - Agenda 21 du Collége du Bas Chablais- France
- Corabio- France
- Agribiodrôme- France
17Desarrollo local
- Importancia del mundo rural, apoyo a los
agricultores locales, privilegiar los circuitos
cortos de distribución. - Cataluña
- Cooperativa El Rebost
- Biolur ( Guipuzcoa)
- Europa
- Asociación Defis Ruraux ( Desafios rurales) -
France - Montmeyrand ( Aprovisionnement en produit
locaux)- France - Manger Bio Isère- France
- Corabio- France
- AIAB Budoia- Italia
18V- CONCLUSIONES
- Introducir y reafirmar una propuesta en positivo
que permita la participación y la mobilización
activa de un conjunto de actores entorno a los
temas de las relaciones Norte/Sur, la solidaridad
frente a los problemas globales, el derecho de
todos los pueblos a la Soberanía y seguridad
Alimentaria
19 V - CONCLUSIONES
- Subrayar la importancia del mundo rural, del
desarrollo local, de los circuitos cortos de
distribución presente en las experiencias a más
pequeña escala con relaciones de proximidad
establecidas. Poniendo el accento en el consumo
de productos ecológicos y haciendo referencia a
la necesidad tan o más importante como la
anterior de promover productos locales y de
temporada trabajar el tema del origen de los
productos, el viaje de los alimentos,
distribución de loes alimentos,etc
20V- CONCLUSIONES
- desarrollar experiencias a pequeña escala con
respaldo institucional potenciando un mensaje de
desarrollo local y sostenible. - Proponer actividades y acciones de conocimiento,
de intercambio y de aproximación a otras culturas
en las escuelas