Introduccin al Acuerdo MSF

1
Introducción al Acuerdo MSF

• Gretchen Heimpel Stanton
• Consejera Superior
• División de Agricultura y Productos Básicos

2

• Acuerdo Sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias
  y Fitosanitarias
• (Acuerdo MSF)

3
Que es una medida MSF?

• Cualquier medida que tiene el objetivo de
  proteger .

• De .

4
Medida MSF
de
proteger
vida de personas los riesgos resultantes de y
de animales aditivos, contaminantes,
toxinas u organismos patógenos en
productos alimenticios, bebidas o
piensos
5
Medida MSF
de
proteger
vida humana enfermedades propagadas por
vegetales o animales (zoonosis)
6
Medida MSF
de
proteger
vida de animales plagas, enfermedades o
preservar los vegetales y organismos patógenos
7
Medida MSF
de
proteger
El territorio de perjuicios causados por la
entrada un país radicación o propagación
de plagas (incluidas las malas
hierbas)
8
Medida MSF
para proteger
de
los riesgos resultantes de la presencia de
aditivos, contaminantes, toxinas u organismos
patógenos en los productos alimenticios, las
bebidas o los piensos
La vida de las personas y de los animales
La vida de las personas
enfermedades propagadas por vegetales o animales
(zoonosis)
La vida de los animales o preservar los vegetales
Plagas, enfermedades y organismos patógenos
Perjuicios causados por la entrada, radicación o
propagación de plagas (incluidas las malas
hierbas)
Un país
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Un pie de página importante

• animales incluye los peces y la fauna silvestre
• vegetales incluye los bosques y la flora
  silvestre
• plagas incluye las malas hierbas
• contaminantes incluye los residuos de
  plaguicidas y medicamentos veterinarios,
  sustancias extrañas

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Todas las medidas con estos objetivos, incluidas
las siguientes

• criterios relativos al producto
• medidas de cuarentena
• prescripciones relativas a la elaboración
• certificación
• inspección
• pruebas
• etiquetado relacionado con la inocuidad

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El Acuerdo MSF no se aplica a las medidas

• de protección del medio ambiente de por sí
• de protección de los intereses de los
  consumidores
• de bienestar de los animales

Estas quedan atendidas por el Acuerdo OTC y el
Articulo XX del GATT.
12
Preocupaciones comerciales, por temas
Total de cuestiones planteadas 245
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Ejemplos Preocupaciones comerciales específicas

• Arroz blanqueado tailandés
• Influenza aviar
• Salmonella en carnes
• y frutas
• Mosca de la fruta

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Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio
(OTC)

• Reglamentos técnicos
• Normas (voluntarias)
• Procedimientos de prueba y certificación

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El OTC se aplica a todos los productos
industriales y agropecuarios
AOTC
MSF
El OTC no se aplica a las MSF
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MSF / OTC?
Medidas OTC
Medidas MSF

• inocuidad de los alimentos
• protegen la vida humana contra enfermedades
  propagadas por animales o vegetales
• protegen animales y vegetales de enfermedades o
  plagas
• ejemplos
• contaminación microbiológica
• residuos de plaguicidas/ medicamentos
  veterinarios
• aditivos

• control de enfermedades humanas (excepto
  inocuidad de alimentos)
• información nutricional
• embalaje y calidad de los alimentos
• ejemplos
• farmacéuticos
• prescripciones de etiquetado (nutricional-
  calidad-)
• seguridad de vehículos

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Las restricciones comerciales por motivos de
salud se abordan tanto en el Acuerdo MSF como en
el Acuerdo OTC

• Las prescripciones en materia
• de etiquetado de cigarrillos
• acerca de los efectos sobre la
• Salud
• MSF?
• No! OTC

Por qué? Porque a pesar de que el objetivo de la
etiqueta sea la protección de la salud humana, no
se refiere a la inocuidad de los alimentos o a
las enfermedades transmitidas por los vegetales o
los animales.
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MSF u OTC?

• Agua embotellada especificaciones sobre las
  botellas
• Materiales que pueden utilizarse porque son
  inocuos para las personas ? MSF
• Requisito de ausencia de residuos de
  desinfectantes, por lo tanto, agua no contaminada
  ? MSF
• Tamaños autorizados para asegurar los volúmenes
  normales ? OTC
• Formas autorizadas que permitan el apilamiento y
  la presentación ? OTC

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MSF u OTC?

• Fruta
• Tratamiento de la fruta importada para prevenir
  la propagación de plagas ? MSF
• Calidad, clasificación y etiquetado de la fruta
  importada ? OTC

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MSF u OTC?

• Abonos
• Residuo de abonos permitido en los alimentos y en
  los piensos ? MSF
• Especificaciones para asegurar la eficacia del
  abono
• ? OTC
• Instrucciones de manejo seguro para proteger a
  los agricultores del posible daño derivado de la
  manipulación de abonos ? OTC

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MSF u OTC?

• Etiquetado de los alimentos
• Advertencias sobre los peligros para la salud,
  uso y dosificación ? MSF
• Posición, tipografía, contenido nutricional y
  calidad de las etiquetas ? OTC

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Manera de producción y inspección - Código Codex
Higiénico por carnes
Embalaje en contacto directo con la carne
Descripción del producto basado en normas del
Codex
No contaminada con ESB
Especificaciones de calidad (edad, gruesa,
color, especies)

• Contaminantes - normas Codex por
• Residuos de pesticidas
• Medicamentos veterinarios
• contaminantes

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Manera de producción y inspección - Código Codex
Higiénico por carnes - MSF
Embalaje en contacto directo con la carne MSF /
OTC
Descripción del producto basado en normas del
Codex OTC
No contaminada con ESB - MSF
Especificaciones de calidad (edad, gruesa,
color, especies) -- OTC

• Contaminantes - normas Codex por
• Residuos de pesticidas
• Medicamentos veterinarios
• Contaminantes -- MSF