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OBESIDAD

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NUEVAS GUIAS ALIMENTARIAS Y ACTIVIDAD F SICA. GU AS DE VIDA SANA 2005. Nutrici n y Salud ... Coma porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al menos 2 veces por semana en ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: OBESIDAD


1
NUEVAS GUIAS ALIMENTARIAS Y ACTIVIDAD
FÍSICA GUÍAS DE VIDA SANA 2005
2
Nutrición y Salud
  • Enf. cardiovasculares
  • Cáncer
  • Osteoporosis
  • Diabetes tipo II
  • Dislipidemias
  • H.T.A.

ECNTs NO TRANSMISIBLES
3
OBESIDAD
  • Enfermedad crónica no transmisible.
  • Epidemia silente en América Latina.
  • Afecta a mujeres y... varones.
  • Afecta a todas las clases sociales.
  • Esta asociada a cambios en los estilos de vida
  • Sedentarismo
  • Tipo de Alimentación

4
GUÍAS ALIMENTARIAS (OMS-OPS).Instrumento
educativo que adapta los conocimientos
científicos sobre requerimientos nutricionales en
herramientas prácticas que facilitan a las
personas la selección de una alimentación
saludable.
5
Objetivo de las Guías Alimentarias.
Prevenir o revertir patologías nutricionales u
otras, en que la alimentación inadecuada es
un factor asociado.
6
GUÍAS ALIMENTARIASMensajes que orientan a la
población hacia el consumo de una alimentación
saludable.
7
Alimentación Saludable
Es aquella que aporta todos los nutrientes y
las calorías necesarias para mantenernos sanos.
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GUIA ALIMENTARIA Nº1
  • Consuma 3 veces en el día productos lácteos como
    leche, yogurt, quesillo o queso fresco de
    preferencia descremados o descremados.
  • Por su contenido de proteínas, calcio y
    vitaminas.
  • La ingesta de calcio es necesaria en todas las
    edades.
  • Su deficiente ingesta OSTEOPOROSIS,
    deterioro de la micro arquitectura del tejido
    óseo

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GUIA ALIMENTARIA Nº2.
  • Disfrute comiendo 2 platos de
  • verduras y 3 frutas todos los días
  • Se recomienda consumir frutas y verduras de
  • distintas variedades
  • Estos alimentos aportan vitaminas, minerales,
  • antioxidantes naturales que previenen las
  • enfermedades CV y el cáncer
  • Nos proveen de fibra dietaria, que mejora el
  • tránsito intestinal y baja el colesterol
  • Ayuda a prevenir la obesidad


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GUIA ALIMENTARIA Nº3.
  • Coma porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al
    menos 2 veces por semana en reemplazo de la
    carne.
  • Contienen proteínas, vitaminas, minerales y
    antioxidantes que previenen enf CV y Ca.
  • Contienen fibra que facilita la digestión y
    contribuye e reducir los niveles de colesterol.
  • Puede reemplazar a las carnes si se aporta con
    cereales como arroz o fideos.

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GUIA ALIMENTARIA Nº4.
  • Coma pescado mínimo 2 veces/sem, cocido, al
    horno, al vapor o a la plancha.
  • Fresco, congelado o en conserva, ojalá con bajo
  • contenido de sodio.
  • Contienen proteínas y minerales tan
  • buenos como la carne
  • Su contenido ac. grasos omega 3 de origen
  • marino es importante para el desarrollo del
  • SNC y le ayudan a cuidar su corazón (atún,
  • jurel, salmón y reineta)

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GUIA ALIMENTARIA Nº5.
  • Prefiera alimentos con menor contenido de grasas
    saturadas y colesterol
  • El consumo frecuente de frituras y alimentos
  • ricos en grasas saturadas, ác. grasos trans y
  • colesterol aumentan el riesgo de enf del corazón
  • Las grasas saturadas y el colesterol están
  • presentes en grasas de origen animal.
  • Prefiera grasas de origen vegetal no
  • Hidrogenadas como aceites vegetales.
  • Cada vez que coma carne de vacuno, cerdo o
  • cordero elija cortes con menor grasa.

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GUIA ALIMENTARIA Nº6.
  • Reduzca su consumo habitual
  • de azúcar y sal
  • Lea las etiquetas y prefiera aquellos que
    destacan libres, bajos, livianos o reducidos
    en.......
  • Para prevenir Obesidad, caries e HTA.
  • Sazone con especias la sal aumenta el riesgo CV.
  • Todo alimento envasado puede contener sal o
    azúcar.

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GUIA ALIMENTARIA Nº7.
  • Tome 6 a 8 vasos de agua (1.5 a 2 litros/día).
  • Para reponer pérdidas fisiológicas
  • Necesaria para transporte de nutrientes y
    desechos metabólicos.
  • Mantiene las estructuras celulares.
  • Contribuye a regular temperatura.
  • Lubricante y protector de tejidos.
  • Bébela con confianza, el agua potables es segura
    y más natural que las gaseosas.

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ACTIVIDAD FÍSICA
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Actividad Física
  • Beneficios físicos
  • ? gasto de energía
  • ? expectativa de vida
  • ? masa muscular y ósea
  • ? masa grasa
  • ? la concentración de lípidos en la sangre
  • ? riesgo de fracturas y osteoporosis
  • mejora la capacidad cardíaca
  • MEJORA LA CALIDAD DE VIDA

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Actividad Física
  • Beneficios psicológicos
  • libera tensiones
  • reduce el estrés
  • mejora el sueño
  • mejora la autoimagen
  • MEJORA LA CALIDAD DE VIDA

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Guías de Actividad Física para la Población
Chilena
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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fin
GRACIAS
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